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土茯苓雞骨草清肝湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.05W
土茯苓雞骨草清肝湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

忙碌生活中,也要經常要煲些湯來犒勞下自己的胃。衆所周知喝湯的好處有很多,不僅有利於健康,還可以補充人體營養且易被機體所吸收。今天介紹的這道土茯苓雞骨草清肝湯,選用豬骨,搭配具有清熱解毒、利尿祛溼的土茯苓,及利肝去黃的雞骨草煲制,營養豐富,清肝明目,很適合經常熬夜和抽菸的人飲用。

主料

雞骨草 :80
土茯苓 :250
赤小豆 :100
豬骨頭 :300

輔料

鹽 :適量
油 :適量

具體步驟

土茯苓雞骨草清肝湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好材料

土茯苓雞骨草清肝湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.豬骨頭焯水後洗乾淨。

土茯苓雞骨草清肝湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.砂鍋煮水,先放骨頭煲15分鐘。

土茯苓雞骨草清肝湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.再放雞骨草。

土茯苓雞骨草清肝湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放土茯苓。全部材料放進去,煲一個小時左右就可以了。

烹飪技巧

1、這個湯可以再放些去溼豆進去,那樣去溼效果會很好。