家常番茄牛肉盅如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
牛肉 :
適量 番茄 :
適量 輔料
鹽 :
適量 澱粉 :
適量雞精 :
適量蔥花 :
適量 具體步驟
1. 番茄切開,挖出番茄肉
2. 鍋內放油,熱後放蒜粒爆香
3. 放入牛肉,大火炒,牛肉要熟時放入番茄肉一起
4. 放入鹽和雞精
5. 把牛肉裝進番茄裏,撒上蔥花
6. 如果牛肉多就盛在旁邊,等裏面的吃完再放進去
7. 好像有點違和感
烹飪技巧
牛肉記得要用鹽和醋先淹一下,再上點澱粉