南瓜銀耳紅棗湯也是一道非常好吃的甜品。南瓜含有豐富的維生素和膳食纖維,排毒通便,銀耳和紅棗對於女人來說也是非常的必須品,可以沒有燕窩,但是必須要吃銀耳,銀耳的營養價值堪比燕窩,紅棗又非常的補氣血,要想膚色好這南瓜銀耳紅棗湯必不可少。
主料
輔料
具體步驟
?南瓜去皮、掏籽,切成小塊。
銀耳、紅棗、蓮子在冷水中浸泡至泡發。
銀耳去蒂、撕成碎朵;蓮子去芯、紅棗去蒂部乾枝待用。
湯煲中加足量水,放入銀耳、蓮子,中火煮10分鐘
加入南瓜、紅棗,轉至小火慢燉20分鐘。
轉至大火燉5分鐘,再轉小火放入冰糖燉煮5分鐘即可。(此羹可熱食,亦可冷食。夏季冷藏後食用,口感更佳)