![榨菜肉末拌麪怎麼做好吃又簡單]( "榨菜肉末拌麪怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
23分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
肉末 ：
適量 青蒜 ：
適量 綠豆芽 ：
適量 榨菜 ：
適量 輔料
雞粉 ：
適量青芥末 ：
適量糖 ：
適量 醋 ：
適量 醬油 ：
適量 芝麻醬 ：
適量 具體步驟
1. 做法： 榨菜切末，青蒜切末，綠豆芽焯水備用。
2. 芝麻醬用涼開水調開，加入鹽，生抽，醋，芥末調味。
3. 油熱蔥姜爆香，幹辣椒炸香，放入肉末翻炒至變色，放入醬油，糖，料酒，雞粉 ，調味，放入榨菜末翻炒，加水炒至入味。盛出備用。
4. 烏冬面煮熟盛出，澆入榨菜肉末，麻醬汁，灑上青蒜末，綠豆芽拌均即可。
千里飄香谷
