主料
輔料
具體步驟
1. 廚子在撿米......
2. 糯米淘淨,泡一個小時......
3. 廚師抱的那個南瓜是1塊九毛錢的,你切下來九毛的就夠用了,把南瓜瓤和籽挖出來,扔......
4. 坐鍋.......倒少量d的水......上籠屜......
5. 把切好的南瓜碼好...... 蒸15分鐘,把南瓜蒸的哄爛......
6. 再換鍋,湯鍋加五分之四水,把泡好的糯米煮至八成熟......
7. 煮糯米的時候別閒着,把蒸好的南瓜用調羹瓦出來......
8. 再用勺子壓成南瓜泥......
9. 南瓜泥倒進煮糯米的鍋裏,放幾塊冰糖......中火。
10. 調小火,攪拌均勻煮50分鐘.......
11. 1每隔5分鐘攪拌一次。
12. 1沒辦法,剩下的工作攝像的親自來吧......