準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
28分鐘翡翠瓜片是非常美味的菜品。它的製作方法簡單,製做時間不長,非常的方便的呀,你們也可以試試看。今天我沒事幹,就給同事做了這個菜吃,她說:哎喲,你今天做菜可以哦,有進步,給你點個贊。聽着我都有點不好意思了,我的手藝其實一直都不錯的呀!
主料
西瓜皮 :
100蝦尾 :
100姜蔥 :
適量 輔料
咖喱 :
適量鹽 :
適量塘 :
適量 具體步驟
西瓜皮去翠衣(用量自己定)切方塊,準備蔥姜,蝦,去頭留蝦尾,汆水
鍋裏放少許油,放入薑絲爆香,放入蝦尾爆炒,待蝦尾卷在一起時,關小火,放入少許生抽,繼續炒,然後放入咖喱,炒化,最後倒入瓜皮,放入調味料,出鍋,入盤撒上蔥花!