準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
糯米粉 :
50 玉米澱粉 :
15 牛奶 :
90ML 輔料
糖 :
40 草莓 :
根據量定草莓數量 黃油 :
10 具體步驟
1. 糯米粉克,玉米澱粉,牛奶,糖全部倒在一起,調成無顆粒粉漿
2. 有點稠哦,不過沒關係,大火蒸15分鐘,趁熱加黃油
3. 用擀麪仗擀扁揉光滑後放保鮮膜冷藏30分鐘,冷藏好的麪糰分小份
4. 麪皮中間擠入奶油
5. 放上草莓 ,再擠一些奶油把草莓包住
6. 捏包子一樣包好,反過來放在紙託中
烹飪技巧
草莓酸的,奶油甜的,搭配起來好吃不膩