準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
飛餅 :
1張滷鵪鶉蛋 :
3個風乾腸 :
5片 輔料
蒜蓉辣醬 :
適量 具體步驟
1.飛餅一張,放入烤盤內,
2.烤箱預熱180度,中層,上下火10分鐘。
3.風乾腸切片。
4.鵪鶉蛋剝皮。
5.西生菜洗淨,用廚房紙擦乾水份。
6.飛餅烤成漢堡了。
7.鼓鼓的,表面金黃。
8.用刀剝開。
9.抹上蒜蓉辣醬
10.放一層生菜,放一層對半剝開的鵪鶉蛋
11.放入風乾腸。
12.開吃。
烹飪技巧
1、飛餅用烤箱加熱後,是一層一層香脆的,要是用平底鍋煎就像手抓餅那樣是軟的。2、蒜蓉辣醬也可用番茄醬代替。