![家常香烤方板魚怎麼做好吃又簡單]( "家常香烤方板魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2小時 烹飪時間:
30分鐘主料
方板魚 ：
400 輔料
燒烤料 ：
適量蔥 ：
適量油 ：
適量生抽 ：
適量孜然 ：
適量鹽 ：
適量料酒 ：
適量 具體步驟
![家常香烤方板魚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常香烤方板魚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.把方板魚去魚鱗、肚腸、清洗乾淨，放到大一點的盆中
![家常香烤方板魚怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常香烤方板魚怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.放入姜蒜片、料酒、油、鹽、生抽、燒烤料
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3.中間多翻幾次面，醃3小時
![家常香烤方板魚怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常香烤方板魚怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.烤盤鋪錫紙，放入烤箱最下層
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5.把魚放在烤網上濾幹一下水分
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6.烤箱預熱，上下火200度烤12分鐘
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7.翻面，再刷點調味料，再烤12分鐘
![家常香烤方板魚怎麼做好吃又簡單 第9張]( "家常香烤方板魚怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.出爐2分鐘前撒上孜然、香蔥即可。
烹飪技巧
醃的時候多翻幾次面，容易入味
千里飄香谷
