準備時間:
無 烹飪時間:
2小時醬肉糉子,糉子是人們在端午節非常喜歡吃的一種食品,我如果端午節在家的時候,我就會做一些自制糉子,味道非常的香,而且內心非常的,甜美。在糉子中可以加各種各樣的東西像今天所說的醬肉糉子,就是在糯米中放一點醬肉可以提升整個糉子的肉香味,非常的吸引人哦。
主料
醬肉 :
200g 糯米 :
2斤 輔料
生抽 :
適量白糖 :
適量老抽 :
適量 具體步驟
1.糯米泡四小時
2.醬肉自己做的,洗淨,切丁,和生抽老抽白糖。
3.用糉葉裹好,一個人做不好拍照,就省略了,
4.放鍋裏煮一個半小時,就好了,水要沒過糉子一指深,用重物壓住糉子,以免浮起來,