準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
翅中 :
8個 輔料
可樂 :
1罐 黃油 :
少許老薑 :
2生抽 :
1湯瓷勺 胡椒粉 :
少許 檸檬 :
半個 具體步驟
1. 將雞翅用溫水洗淨瀝乾,用叉子在雞皮疙瘩面扎空,越多越好。再用檸檬汁醃製10分鐘,此時可撒入少許胡椒粉。
2. 鍋熱後,放入黃油,待熔化後依次放入醃製好的雞翅。用小火煎
3. 將雞翅煎至兩面金黃時,加入薑絲翻炒30秒。
4. 然後放入可樂,生抽,少許鹽,砂糖。小火慢頓10分鐘,大火收汁。
5. 裝盤*^_^*可用廢棄的檸檬片裝飾。
烹飪技巧
黃油可根據自己喜好而定,本人喜歡放一小坨兒就ok了