夏天要到了,有一道菜操作簡單,又有很適合夏天吃的菜——毛豆。說到毛豆,大家都不陌生吧,毛豆簡直就是混搭最佳,什麼場合它都很適合,例如茭白毛豆、毛豆炒肉等等,煲湯的時候加入一些毛豆味道更好哦,今天教一下水煮毛豆的煮法。
主料
毛豆 :
適量 輔料
花椒 :
少許 大茴 :
少許 食鹽 :
適量 詳細步驟:
第一步
毛豆洗淨,剪去兩頭。以便煮時容易進味。
第二步
把剪好的毛豆洗淨放在微波碗內加入適量的水(沒過毛豆)和花椒、大茴。
第三步
微波爐煮8分鐘,然後把煮至8成熟的毛豆端出來,放入鹽。
第四步
再次放入微波爐中,高火5分鐘。
第五步
煮好盛盤,營養又美味的快菜家常菜,味道很不錯喲。
第六步
成品