下酒菜鹽炒花生米如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.花生米準備好

2.熱鍋放入鹽加熱

3.然後放入花生米，炒至啪啦啪啦的聲音

4.用笊籬過篩掉鹽

5.放入碗中或者盤中晾涼即可。

烹飪技巧

花生米稍變顏色就感覺關火，關火後的鹽巴還是熱的，所以翻炒後即可出鍋，避免烤糊。鹽巴炒過後晾涼放入碗中，可以反覆使用的。