美味的西紅柿牛腩的做法如何做簡單又美味

美味可口的西紅柿牛腩就是我們今天需要去學習的一道十分好吃的美食喲。牛腩番茄湯堪稱是經典的湯菜，而且每家的配方也不盡相同。我們家裏面的製作方法就是酸酸的，還帶有一點點的甜味。如果你們也想要去嚐嚐它的衛東的話，就趕緊去學習西紅柿牛腩的做法吧。

主料

輔料

具體步驟

洋蔥去皮洗淨、青椒、西紅柿杏鮑菇洗淨備用

杏鮑菇、洋蔥、西紅柿切滾刀塊，牛腩洗淨切大塊

鍋裏倒入植物油，油熱後放入桂皮、香葉、薑片爆香，倒入牛腩快，細火煎制金黃。

把煎好的牛腩塊倒入準備好的砂鍋裏，鍋裏留底油。

把洋蔥塊倒入炒鍋裏炒香，倒入料酒。

倒入自制的番茄醬，炒勻，把炒好的洋蔥倒入砂鍋。

倒入適量清水，以沒過食材爲準，小火燉制40分鐘。

倒入西紅柿、杏鮑菇塊，小火燉10分鐘，最後調入精鹽，放入青椒塊，煮5分鐘即可。