記得小時候,我經常看見爺爺煎辣椒油,煎好了就用碗裝起來,炒菜的時候舀上一勺或者是吃餃子抄手的時候當作蘸料,家裏來客人的時候,用炸辣椒油給菜餚提味,讓菜品更加美味可口。但是炸辣椒油是個技術活,不然炸出來味道一般,搞不好還會成爲一盤菜的敗筆。
主料
輔料
詳細步驟:
第一步
準備食材
第二步
把各種粉倒在一起
第三步
鍋裏燒油
第四步
倒入辣椒粉
第五步
攪拌
第六步
可以了