![好吃的燒帶魚的做法怎麼做好吃又簡單]( "好吃的燒帶魚的做法怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
帶魚 ：
1條 輔料
料酒 ：
5毫升 大蔥 ：
1小段老薑 ：
3片 菜籽油 ：
100毫升生抽 ：
5毫升白糖 ：
5皇牌沙茶 ：
2大勺鹽 ：
2毫升 具體步驟
帶魚處理乾淨後，用適量鹽，料酒抓勻，醃製片刻
薑片，蔥段分別切丁
醃製過的帶魚倒掉裏面的水，拍上適量幹澱粉
炒鍋燒熱，倒入適量菜籽油
油燒熱後，放入帶魚煎至兩面金黃盛出
鍋裏留底油，炒香姜蒜
調入適量豆瓣醬，將豆瓣醬炒香
調入適量水，白糖，料酒，生抽煮開
放入煎好的帶魚，用中小火煮至湯汁濃稠
關火盛出即可。
千里飄香谷
