蓮藕骨頭湯手工面如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.150G麪粉，加70克水，加點鹽，揉成硬一點的麪條。入冰箱冷藏一晚上。

2.第二天早上取出麪糰，敢成薄片，切成一條條

3.蓮藕骨頭湯加點清水，一起入鍋煮沸。

4.下入麪條，再次煮沸。

5.灑入胡椒粉

6.灑入食鹽，攪拌均勻就可以吃了。很鮮。

烹飪技巧

趕好的麪條，拉住麪條的二端抻一抻，可以變得更細更長。