主料
輔料
具體步驟
1.豬肚洗淨
2.在開水中掉一下,洗淨
3.放入蔥,姜,大火煮,煮開後,加料酒
4.小火煮1小時
5.半隻切成條,放點湯
6.撒上蔥即可
烹飪技巧
洗的時候要把稠的東西刮掉,這樣纔沒臭味