美味的蘇子餅是我最喜歡吃的,茄子大家都吃的不少了吧,但是茄子餅大家可能還是不是很經常吃到,但是你只是還沒有發現這個美味,只要你嘗試了的話,就一定跟我一樣愛上的,其實製作的方法還是很簡單的,所以大家想要吃的話,完全可以自己做。
主料
糯米粉 :100輔料
蘇子籽 :適量具體步驟
1.蘇子籽事先放入鍋中炒熟,散發出香氣,放涼。
2.糯米粉中加入溫水,和成團。水量只要能和成柔軟的團就可以。
3.取一塊麪團,放在掌心,壓扁。
4.放上適量的蘇子籽。
5.包起來。
6.再次壓扁,兩面均勻地粘上蘇子籽。
7.放入加了油的平底鍋中,先煎一面,至出現金黃色。
8.翻面再煎另一面。
9.出爐即可搭配其他食物即可。
蘇子籽事先炒熟會更香。