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美味香濃花生醬如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.48W
美味香濃花生醬怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

香濃花生醬是一道健康營養的美食,花生中含有豐富的維生素,能增強記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋養面板,也有助於防治動脈硬化、高血壓和冠心病。花生還有扶正補虛。悅脾和胃、潤肺化痰。止血生乳等作用。因此,這道美食又好吃又營養,而且製作簡單易學。

主料

花生仁 :500

輔料

熟花生油 :50
砂糖 :40
鹽 :2

具體步驟

美味香濃花生醬怎麼做好吃又簡單 第2張

1.花生備用。

美味香濃花生醬怎麼做好吃又簡單 第3張

2.花生鋪入烤盤內。

美味香濃花生醬怎麼做好吃又簡單 第4張

3.烤箱預熱,上下火180度,(我用的是ACA/北美電器GT400家用烤箱,請根據自家烤箱做適當調整。)

美味香濃花生醬怎麼做好吃又簡單 第5張

4.烘烤16分鐘左右後,熄火用餘溫燜10分鐘。(烤的過程中,可以晃動一下烤盤,使花生均勻受熱。如果聽到有花生皮爆裂的噼啪聲,即可熄火繼續燜。)

美味香濃花生醬怎麼做好吃又簡單 第6張

5.烤好的花生,搓去外皮。

美味香濃花生醬怎麼做好吃又簡單 第7張

6.花生米和花生油倒入料理機。

美味香濃花生醬怎麼做好吃又簡單 第8張

7.研磨成均勻的花生糊。

美味香濃花生醬怎麼做好吃又簡單 第9張

8.依個人口味調入適量的鹽和砂糖即可。(倒入瓶內密封儲存,儘快食用口感更好。)