主料
輔料
具體步驟
1. 油熱後放蒜蓉爆炒,蒜變色後放紅蘿蔔絲,炒幾下再放粉,加水(不要太多),小心油碰到水會蹦出來
2. 稍稍翻炒幾下待粉軟了之後放豬肉丸粒和雞肉和豆芽
3. 然後下雞蛋,翻炒,下所有的調味料
4. 倒出來在上面撒花生米和一點點泰式辣椒粉
烹飪技巧
其實肉的話可以放其他的蝦仁什麼的也會很好吃!有些人喜歡放味精那也是可以的只不過好像不是很健康