錢鍾書先生說：洗一個澡，看一朵花，吃一段飯，假使你覺得快活，並非全因爲澡洗得乾淨，花開的好，或者菜合你口味，主要因爲你心上沒有掛礙，輕鬆的靈魂可以專注肉體的感覺，來欣賞，來審定。
一天中最輕鬆的時刻，也許就是坐在餐桌前，放空腦袋，好好享用眼前美味的食物。哪怕是一個人，也不想敷衍。
走在日本的街頭隨處可見“丼”這個字眼，丼(Donburi)是日文漢字，最早是形容米粒落入大碗的聲音，後來形容一種日式飯食，以大瓷碗盛載着白飯，飯上覆以各款食材，其實就是我們常在日劇或動漫裏看到的精緻的日式定食。
快節奏的生活狀態，讓當下的你們步履不停，充斥着生活的是忙碌，是工作，是沒有好好照顧自己，慢下來，試着在簡單的一頓午餐中找到許久未曾感受到的溫暖和幸福，總說“美食是治癒一切的良藥”初旬會給答案
在午市套餐中推出了日式定食，用簡單的烹飪帶來精緻的生活，而“be health”也是初旬提倡的食之理念，用每一份營養搭配均衡的午餐慰藉每日的奔波，堅強但要溫柔。複雜的食界，日料，讓很多食材都可以好好相愛
初旬的定食套餐，包括了各式主菜、秋田小町米，以及味增湯、和風沙拉和鳴門蒸蛋，分量很足。秋田小町米是餐廳特意從日本進口的，米粒整齊、飽滿晶瑩，米飯綿軟適口有清香，回味有甘甜，在蒸煮後帶有粘性，並且冷了也不回生。
日式炸雞塊定食
金黃酥脆的麪皮配以鮮嫩可口的雞肉
滿滿一大口的滿足感
健康營養的蔬菜沙拉和海帶湯
是滿足且精緻的午餐料理
豬肉生薑燒定食
醃過的肉片採用中火慢煎至雙面微焦
最大程度的保留了肉品的柔軟多汁
夾起一片肉片伴着高麗菜與醬汁一起入口
平凡的米飯都美味起來
如此好吃又暖胃的健康料理
鹽烤青花魚定食
青花魚屬深海魚，富含各種維生素和蛋白質
現烤的新鮮配以鮮嫩多汁的魚肉
擠上幾滴檸檬，酸酸鹹鹹的很清新
飽腹且剋制
初旬和食貼心的準備了二十多款日式定食，每日都擁有着不一樣味蕾體驗卻依然豐富健康的美味午餐。定食，滿足且剋制。
在紛亂的世界裏，一個人也要好好享受美食，是表達生活的一種態度，更是一種哲學和信仰，趁着微風正好，來初旬享受健康又美味的日式定食吧。
add：(北京)工體北路4號機電院內80號樓
tel:010-85970350
time：11：30~14:00/17:00~22:30
千里飄香谷
