准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟娃娃菜具有极高的营养,富含着丰富的蛋白质和维生素,我家里的人都特别喜欢吃,特别是娃娃菜的甜味与酸辣的碰撞更是碰撞出了别样的一番火花,每到家人团聚日必然会有那么一道好吃的快手酸辣娃娃菜来活跃大家的味觉,啧啧啧,想想就真是好吃呢。
主料
娃娃菜 :
1颗 辅料
干辣椒 :
7个生蒜 :
3粒香醋 :
20ml盐 :
15 具体步骤
1.娃娃菜切块,放盐水中浸泡一两分钟(保证每片叶子都被洗到)
2.干辣椒切段,生蒜切片
3.辣椒、生蒜放入热油锅煸香
4.先放菜帮,后放菜叶翻炒
5.加入盐
6.倒香醋
7.很快娃娃菜就出水了,两分钟后就可以出锅了