美味叉烧鸡腿卷的主要食材是鸡肉和叉烧酱混合而成的,想一个做了个美味的叉烧鸡腿卷那提前就需要鸡腿骨剔除后腌制的这样烤好后吃起来才好吃,说道制作的过程其实很简单,但是成品吃起来那叫一个过瘾啊,家里的老人和小孩都很喜欢吃,所以每次我都会做很多。
主料
鸡腿肉 :适量辅料
姜 :适量具体步骤
将主食材洗干净剔除骨头备用
剔好的鸡腿肉放入碗里,放入姜片,加入叉烧酱和料酒
用手抓拌均匀后放冰箱冷藏腌制至少一晚
取出腌好的鸡腿肉,码在锡纸上
像卷糖果一样收紧卷起,两头捏好
分别卷好房子在烤盘上,放入预热200度的烤箱,考20分钟
将表面的锡纸打开,表面刷蜂蜜或者腌制的酱汁,继续烤10-15分钟即可