准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
意大利通心面 :
300g芦笋 :
500g培根 :
150g小菠菜叶 :
200g帕玛森奶酪粉 :
120g白
胡椒粉 :
适量盐各 :
1/3茶匙(2g) 辅料
具体步骤
1. 意大利通心面放入沸水中,中火煮约15分钟,捞出用冷水冲凉待用。芦笋放入沸水中焯2分钟,捞出待用。
2. 中火加热平底不粘锅(不加油),将培根片放入锅中翻炒至脆后,放入小菠菜叶、意大利通心面、芦笋和200ml水,继续翻炒2分钟,加入帕玛森奶酪粉、盐和白胡椒粉搅拌均匀即可。