茄茄与韭菜菜的约定如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 茄子削皮，切滚刀。

2. 韭菜洗净，切成小段，大蒜一部分切小块，一部分切成大瓣

3. 热锅 加油 油热后放入大料，蒜瓣，炒出蒜香后加入茄子。

4. 等茄子快熟时，加入韭菜。

5. 放食盐，出锅，撒上蒜末。