准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
鹌鹑蛋 :
适量鲜虾 :
适量小西红柿 :
适量散叶生菜 :
适量红石榴 :
适量小黄瓜 :
适量黑橄榄 :
适量 辅料
意大利香醋 :
适量迷迭香 :
适量盐 :
适量 胡椒粉 :
适量 茶油 :
适量 具体步骤
1. 鹌鹑蛋煮熟剥皮切开两半,小西红柿切开、黄瓜斜切片、黑橄榄切圈、散叶生菜撕开小块。
2. 鲜虾去皮挑去虾线,用开水烫熟捞出。
3. 将意大利香醋、迷迭香、盐、胡椒粉、茶油。调成油醋汁。
4. 原料装盘、淋上油醋汁即可。