火腿是很多年轻朋友喜欢吃的美食,端午节是我们纪念伟大爱国诗人屈原的,粽子的种类分为很多种,今天我们要给大家推荐一款美味的火腿粽。将火腿放入粽子里,吃起来不是十分清淡,二十十分鲜美。煮熟后配上一点点白糖更是一种好吃的美食。
主料
糯米 :1000辅料
粽叶 :适量具体步骤
(1)将江米淘洗干净,用清水浸泡8小时;粽叶洗净,放入开水锅中煮约10分钟,捞出晾凉;将火腿肉去皮,切成小块。
(2)取粽叶折成圆锥形的小筒,放入适量江米和1块火腿肉,上面再覆盖适量江米,把粽叶裹严,用马莲草扎紧。
(3)将锅置于火上,加适量清水烧开,下入粽子,盖好锅盖,用旺火煮30分钟,改用小火焖约1.5小时,即可食用。