家常清蒸鸭翅如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 将鸭翅洗净，剪成小块。

2. 将鸭翅倒入一锅中，加冷水和料酒，放到火上煮，水开即关火。

3. 把鸭翅从锅中用筷子一个个夹出，顺便洗掉血沫。

4. 在鸭翅中加入生抽，老抽，蒜头片，葱，盐，糖，八角，拌匀上火蒸25分钟。