全麦时蔬蒸饺如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 将圆白菜、胡萝卜切成丁，牛肉馅加入葱姜末、盐、味精、料酒、香油拌和成馅心；

2. 将全麦粉放入盆中，加入温水和面成团，饧15分钟；

3. 揉匀后搓条，切剂子，用擀面杖擀成圆形饺子皮。并将饺子皮放入馅心，皮对折成月形；

4. 饺子放入蒸锅中蒸约15分钟即可。