![诱人的煎酿三宝怎么做好吃又简单]( "诱人的煎酿三宝怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
猪肉 ：
适量鲮鱼肉 ：
适量尖嘴辣椒 ：
适量西青椒 ：
适量 茄子 ：
适量 辅料
生粉 ：
适量盐 ：
适量麻油 ：
适量 胡椒粉 ：
适量 具体步骤
1. 茄子洗净切片，辣椒及西椒洗净，切开去核，用少许生粉搽匀内腔。
2. 猪肉与鱼肉洗净剁碎，盛在大碗内，加调味，搅至起胶，酿在茄子、辣椒及青椒上。
3. 将煎碟以高火热约4分钟，加油2汤匙，将酿好之材料放上，馅向下煎约1分钟，再洒上?约2汤匙的水，加盖，放入炉内，用高火煮约5分钟，即可供食。
千里飘香谷
