主料
辅料
具体步骤
1. 猪面肉洗干净切片,然后加入少量盐少量糖,小量姜少量豆粉、小量酒捞好备用
2. 粉肠切手指长度段,加入糖、米酒、盐、油、姜、豆粉捞好备用
3. 瓜切细条状,备用
4. 粥开半后加入粉肠滚10分钟,后加入面肉滚至差不多熟
5. 最后倒入瓜,下油滚数秒即可