主料
辅料
具体步骤
1. 海白虾洗净,沥干;韭菜切成段;
2. 起油锅,大约油8分热后,将沥干了的虾放入油锅,大火快速翻炒,虾壳变红色后,喷入少许料酒;
3. 放入切好的韭菜,和虾一起大火翻炒3分钟;
4. 淋少许美极鲜,并加一小撮白糖,翻炒一分钟后,待韭菜香一出,即可出锅!