主料
辅料
具体步骤
1. 鲜鱿鱼洗干净,去外面的膜,
2. 用少盐搓洗,之后擦干,横向切细条,放盘中,上面放姜丝、葱丝,蒸鱼豉油,开水下锅蒸6分钟
3. 拿出后拿掉上面的东西,点少许生抽,如果爱吃辣,上面放干红椒丝,浇一勺热油。