糖水糯米饼如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 糯米粉加开水和成不粘手的面团。

2. 趁热把面团分成若干小剂子，搓圆后稍稍按扁。

3. 锅里加油，小火煎至两面微黄。

4. 全部煎好后开大火加入开水和白糖，以淹没面饼为宜。

5. 烧开后转小火煮制，中间要铲动防止粘锅。

6. 等汤汁烧到快干时加一勺糖桂花，转大火不停翻炒收汁即可出锅。