准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
牛油 :
30g烟肉 :
4块蒜头 :
2粒 洋葱 :
1个椰菜 :
450g面粉 :
2汤匙鸡汤 :
500毫升水 :
500毫升百里香 :
1汤匙月桂叶 :
2块忌廉 :
200毫升盐和
胡椒粉 :
少许 辅料
具体步骤
1. 烟肉鹤洋葱切粒,蒜头切碎,椰菜切丝。
2. 锅内煮溶牛油,爆香烟肉和洋葱,加入蒜头炒片刻后,加入椰菜,面粉,炒翻片刻,
3. 加入鸡汤和水,加入月桂叶,百里香,煮滚后,慢火再煮20分钟,熄火。
4. 取出月桂叶,把煮好的汤放入榨汁机,打成蓉,再煮滚。
5. 滚后熄火,拌入忌廉和盐,胡椒粉调味即可。