主料
辅料
具体步骤
1. 新鲜大河虾,剥成虾仁 ?
2. 将蒜,姜切成末 ?
3. 锅中放油,烧热后,放虾仁炸至金黄后,捞出沥干油份 ?
4. 锅中留底油,放入蒜,姜爆香后,下青椒和红椒翻炒 ?
5. 加入炸好的虾仁,放豉油,盐,胡椒粉翻炒至汤汗收干 ?
6. 出锅前撒上葱花,即可