桂花糕的制作方法是什么

首先准备水、糯米粉和澄粉、白糖、油和糖桂花。先将比例看好然后对应重量取出这些材料，在一个盆里倒入水然后加入白糖和油搅拌均匀，再加入糯米粉和澄粉搅拌至糊状，然后倒进事先备好的模具中，接着放置一段时间然后拿去蒸半个小时左右，蒸好后放凉再放进冰箱一至两个小时，然后取出淋上糖桂花制成的糖水切块即可食用。