秋刀鱼是淡水还是海水

海水鱼。秋刀鱼鱼身较为细长，容易辨认。由于秋刀鱼在海水中生存，盐分重，寄生虫难以存活，所以秋刀鱼内的寄生虫会比淡水鱼少得多。秋刀鱼的外表不像淡水鱼一样有光泽，鳞片也不明显。由于秋刀鱼生活在海水里，游动量比较大，所以鱼肉比淡水鱼厚实。