燕窝真的是燕子的口水么

是。燕窝又叫燕菜，燕根，是燕子用唾液和羽毛混合凝结所筑成的巢穴。挑选优质燕窝时：要选择燕丝细且密没有缝隙、手感干爽、燕角较细、且色泽通透微黄。燕窝在保存时，将燕窝放置在冰箱内，或风干，若有发霉的情况，使用牙刷加水擦净后风干即可。