传统的泡茶出的茶汤与奶茶店的茶汤有哪些区别

餐饮提问：

传统的泡茶出的茶汤与奶茶店的茶汤有哪些区别

maggic回答：

这边有奶茶吗 不都是茶叶渣加奶精吗

沁大猪z回答：

以前做过，就是茶叶水加糖精奶精

彭方6回答：

台式奶茶多用泡、煮这两种手法。比如coco、避风塘。 港式奶茶多用撞、拉、煮、焗等手法。比如乐堂口、米芝莲。