第一次开店，想开个火锅店，济南青岛两地都可以，具体一些注意事项和大约要价格多少，具体的流程

餐饮提问：

第一次开店，想开个火锅店，济南青岛两地都可以，具体一些注意事项和大约要价格多少，具体的流程

大菲菲6666回答：

卫生合格证，地址，厨师，服务员，饮食安全最重要 1确定火锅店的地址 2火锅店周边的市场，当地人的口味 3味道特色，装修特色，服务环境，周边相似竞争压力 4锅底的配方，安全，卫生，好吃，有特色，成本，利润空间，进材料的源地，蔬菜，肉的供应商，价格，等等 5规模大小，人员的确定，收银，服务，厨师的锅底，收费标准 6相关许可证的办理 7推广宣传