“软糯可口,健康营养汤。”
1、红薯洗净,去皮。
2、切薄片,备用。
3、玉米面备用。
4、玉米面用水调成稀糊状。
5、将红薯薄片倒入锅中,加入适量清水。
6、大火烧开转小火,煮15分钟,边煮边用勺子轻轻搅动,直至红薯煮熟,往红薯汤中加入玉米面糊,边加面糊,边搅动,以使玉米面充分拌入红薯汤中,继续小火煮5分钟左右,至玉米面熟软即可。
7、盛入碗中。
8、软糯可口。