“比例是我个人偏好,有偏好有些食材的可尝试更改比例,新手也能轻松做出百变八宝口味粥,温馨小提示附传统熬法”
1、共200克左右,红米:黑米:糙米:大黄米:玉米碴:大米=2:2:2:2:1:2
2、淘洗一两次
3、加五六倍原料体积的水,高压电饭煲熬粥功能一键搞定
4、放置温热搅拌可粘稠,食用时加上适量糖浆或白砂糖即可
1、淘洗一两次。2、总量的温水浸泡两小时。3、浸泡米的水,滤入锅中熬沸。4、泡过的米,下沸水大火熬煮10分钟左右,改中小火熬煮20分钟,过程中时不时用勺搅拌,防止粘锅糊底。5、传统煮法耗水,需比电饭锅熬煮多加1/5左右水量。6、中途水太少,可加沸水搅匀继续煮融合。