嗑瓜子需要注意些什么呢|瓜子是坚果吗

逢年过节，走亲访友，闲聊唠嗑或者是平时无聊的时候必备的是什么呢？小编第一个想到的就是瓜子！小小的一个越嗑越来劲，但是有一个疑惑了很久的问题就是瓜子是坚果吗？困扰了好久的疑问不知道大家有没有跟小编一样有一样的困惑，瓜子是坚果吗？

一、瓜子是坚果吗

1.瓜子是属于坚果。

2.菊科草本植物向日葵的种子，又称葵瓜子、葵子。葵瓜子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白质、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素;其所含丰富的钾元素对保护心脏功能，预防高血压颇多裨益。

3.瓜子的种类较多：有葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、黄瓜子、丝瓜子等。

4.瓜子是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以为制作糕点的原料，同时也是重要的榨油原料，是高档健康的油脂来源。

二、嗑瓜子需要注意些什么呢

1.一般人群均可食用葵瓜子。

2、炒后性温燥，多食易引起口干、口疮、牙痛等“上火”症状。

3、尽量用手剥壳，或者使用剥壳器，以免经常用牙齿嗑瓜子而损伤牙釉质，经常用嘴剥果壳，容易使舌头和口角糜烂，还会在吐壳时将大量的津液带走，使味觉迟钝。患有肝炎的病人最好不吃葵花子，因为它会损伤肝脏，引起肝硬化。

三、坚果食品的分类

坚果坚果又称壳果，多为植物种子的子叶或胚乳，营养价值很高。美国《时代》杂志曾评选它为现代人的10大营养食品之一

坚果类食品一般分两类：

1.一是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等;

2.二是种子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。

以上就是关于瓜子是坚果吗的解答啦，看完有没有和小编一样觉得涨知识了呢？没想到小小的一个瓜子在向日葵的保护下诞生的美味，居然也是属于坚果一类。瓜子美味是不可否认的，也是悠闲地好办法，但是易上火哦，所以喜欢磕瓜子的亲们还是要适量哈。