一到夏天，天气就很炎热，大家的食欲容易出现减退，而且容易上火、燥热等症状。一说到解暑，大家首先想到的是绿豆或者冬瓜，那么大家有尝试过薄荷甘草茶吗？有人问薄荷甘草茶也可以解暑的？下面小编就给大家分析一下吧，顺便给大家介绍一些解暑的食谱。
一、薄荷甘草解暑吗
薄荷甘草茶解暑。将5克的甘草、10片新鲜的薄荷叶、10克太子参、5克绿茶放入水杯中，然后用开水冲泡，大约10分钟之后就可以开始饮用了。如果喜欢甜一点的，还可以加入适量的白糖哟。常喝甘草薄荷茶能够解毒排毒、清凉消暑、发汗解表，对咽喉肿痛、头痛红眼、风热感冒等症状也有良好的疗效。
二、解暑的食谱
1.虾仁冬瓜汤
食材：冬瓜500g、虾10只、盐、胡椒粉、姜片、料酒、玉皇花生油适量
做法：
（1）虾洗净，去头，去壳，去虾线，清洗干净，虾头留着备用。
（2）炒锅烧热倒油，放入虾头煸炒。
（3）按压虾头，炒出虾黄，加入姜片和料酒。
（4）加入适量水烧开。
（5）冬瓜洗净去皮，切块，放入砂锅中。
（6）将虾头汤过筛到砂锅中，开火将冬瓜煮至8成熟。
（7）放入虾仁煮熟。
（8）加入盐和胡椒粉调味即可出锅。
2.糖醋莲藕
食材：莲藕1节、盐、白醋2勺、白糖1勺、美极鲜、大蒜瓣2-3瓣、玉皇花生油适量
做法：
（1）莲藕清洗干净、去皮、切片。
（2）清洗干净，放入水中烫一下，捞出用水投凉备用。
（3）大蒜去皮切片。
（4）锅中加入适量玉皇花生油，烧热后放入蒜片快速翻炒。
（5）放入藕片翻炒几下，加入白糖，盐快速翻炒。
（6）最后加入2勺醋、几滴美极鲜酱油翻炒几下，关火装盘。
3.海带紫菜瓜片汤
食材：冬瓜、海带、紫菜、腐竹、橄榄油、盐、胡椒粉、虾皮、牛肉粉、葱花适量、香油少许
做法：
（1）准备好所有的食材，海带丝洗净。
（2）炒锅倒油爆香葱花。
（3）到入海带丝和冬瓜片翻炒片刻关火。
（4）把炒过的食材倒入汤锅中加入适量的清水，加入适量的虾皮。
（5）加入大喜大牛肉粉。
（6）煮开后加入紫菜、腐竹。
（7）继续煮上10分钟调入盐，胡椒粉。
（8）淋入香油。
（9）煮开关火。
4.茯苓冬瓜鸭汤
食材：茯苓、冬瓜、鸭边腿、薏米、油、盐、姜适量
做法：
（1）首先茯苓用清水迅速冲洗干净
（2）姜切片，冬瓜去皮去籽后切片
（3）鸭边腿切块后滚水焯去血水备用
（4）姜用油烹香后捞出备用
（5）鸭块入烹过姜的油中煸出香味
（6）将1、2、3、4一同入锅中加入适量的清水大火滚开后转小水约30分钟7)最后放入冬瓜再煮约10分钟，鸭肉软烂，加入调味品调味即可。
以上内容是关于薄荷甘草解暑吗的介绍，不知道大家掌握了多少呢？大家还等什么，赶快在家里动起手来尝试地做一下吧。其实解暑的食谱还有很多，小编就没有在这里一一给大家介绍了，大家可以根据自己的口味，来选择喜欢的做法来做一下哦。
千里飘香谷
