“砂锅本身有保温作用,所以这个锅从开始吃到吃完,都是暖暖的。冬天很适合,而且不放辣椒,酸、鲜、香,适合各种人群。”
1、我这些食材是2个1L砂锅的量
2、西红柿榨汁炒一下,熬成浓汤汁。把西红柿切成小丁也可以,我是懒的切,所以用榨汁机。
3、菜花稍炒一下,不炒也行,山药我用的是蒸熟的
4、把内脂豆腐直接挖到砂锅里,把熬的汤汁浇上去,再加水
5、汤烧开放银耳
6、出锅时散上芝麻就好了
把西红柿切成小丁也可以,我是懒的切,所以用榨汁机。要放鲜银耳,干银耳不好煮,山药改成红薯也好吃,此类砂锅不易放粉条类,这个味道放粉条类的不好吃。