“奥运会开始了,做这样一盘水煮花生鹌鹑蛋,边吃边看比赛,不论是炎热的白天,还是凉爽的夜晚,都是一种惬意的滋味,伴随着咸鲜五香的风味,想必让人相当享受!”
1、把花生撤底洗干净,用手捏比较老的花生开小口。
2、把鹌鹑蛋洗干净。
3、向电压力锅中放入桂皮、八角和香叶。
4、把花生和鹌鹑蛋也放到锅子里,加入水,没过花生就好。
5、选用海盐作为调味料。
6、加入一大勺海盐。这个是比较入味的,如果喜欢健康点,一半量就够了。
7、放入电压力锅中煮20分钟,煮完焖25分钟。打开压力锅,已基本上无气。
8、成品。
9、正面特写。很入味,很好吃!