“青汁蛋糕,甜而不腻,营养美味。爱吃甜食的妹子,有青汁,还怕胖吗?”
1、将青汁和白糖倒入盘中加水搅拌
2、往青汁液中倒入面粉搅匀
3、往面粉糊加入两个蛋黄,搅匀
4、再将三分之一的蛋白和酵母粉倒入搅匀
5、将面粉糊凉放3-5分钟,让其发酵一段时间后再放入蒸锅中,蒸至5-8分钟即可
6、美味不腻的青汁蛋糕可以起锅切块啦。
蛋清不须全部倒入,防止蛋糕结块。溶解青汁时尽量不要使用凉水。