1、食材:圆蛤(已清洗)、丝瓜。
2、将丝瓜去皮清洗一下。
3、放在案板上切成滚刀块。
4、接着,将圆蛤和切好的丝瓜下入清水锅中。
5、加适量的料酒。
6、煮开、煮至圆蛤开口。
7、然后,加适量的盐。
8、调味翻匀即成。